富良野にある「白樺（ジンギスカン）」メニューなど＊カンパーナ六花亭横

北海道で楽しむグルメといえば？？その代表でもあるのがジンギスカンです。

私もパパも、この白樺に行くまではジンギスカンが大好きなわけではなく「クセがあるからあんまり？」って言うイメージでした。ちょっと避けてたほどでした。

初めて家族で北海道に行ったとき、せっかく来たんだからとジンギスカンに挑戦することに。

インターネットで調べ好評だった白樺（富良野・カンパーナ六花亭の横）に行きました。

その時、ジンギスカンのイメージがガラリと代わり、今では大好きになってしまったんです！！（驚）

この記事ではとっても美味しくて満足度が高い白樺で食べたジンギスカンと、横にあるカンパーナ六花亭について一緒にまとめたいと思います♪

白樺でジンギスカン。建物とかメニューとか

カンパーナ六花亭の隣にあるのがジンギスカン白樺富良野店です。

どちらも雄大な景色の中に美しい建物・・って言う感じで北海道感バッチリ。

駐車場に車を止め、坂道を降りて左側の建物がジンギスカン白樺です。

かなりの席数があるのですが、なんだかスッキリした店内。

メニューはシンプルです。

そして、料金も良心的！人数が多い我が家としては値段も重要項目なので嬉しい限りです。

注文したお肉が来たので焼いて食してみると・・ジンギスカンって美味しい！！

今までの「クセがあってあんまり」な印象が吹っ飛んだんです。いや、むしろクセが美味しい。

みんなで取り合いになるくらい必死に食べました（笑）

お肉ももちろんですけど、たれもまた美味しい。お肉と上手に調和してついつい「うま〜♪」。

一緒にくる玉ねぎとご飯とだけでシンプルに楽しみたいお肉とたれでした。

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食べた後に公式ページを眺めていると、白樺のジンギスカンはタレはもちろんのこと、お肉の切り方や肉の部位のブレンドの仕方など工夫しているようです。

ほんと美味しいからびっくりしたけど、お店独自の方法でより美味しく仕上げているんだと納得。

ジンギスカン白樺に訪れる時に注意した方がいいなと思ったことがあったので次に書いておきますねー！

ジンギスカン白樺に行く時の注意点

ジンギスカン白樺に行く際は営業時間に注意が必要です！！営業時間は

１１：００〜１４：３０（ラストオーダー）

夕方に白樺に行こうと思い立ってもダメなので、お昼ご飯として計画して行くようにしてくださいね！

それから定休日は月曜日となっています。

・・ただし２０１８年の北海道旅行では月曜日に白樺に行きました。お盆期間の月曜日は営業しているのだと思います。

年度によって違いがあるかもしれないので、ここは行く予定があるなら確認して見ましょう♪

ラムとマトンとの違いは？

メニューを見てはじめに気になるのはラムとマトンの違いですよね。だって値段が200円も違う！！

もちろん店員さんにすぐに聞くと、「ラムは１歳までの羊で、マトンは１歳越えの羊」だと教えてくれました。

味の違いは？と言うと店員さん曰く「ちょっとマトンの方がクセがあるかも？」ってこと。

食べ比べに両方注文して見たけど、私的には・・・微妙！あまり違いを感じませんでした。

「そういえばラムの方が臭みがないかな？？」と言うくらいの感じ。これもきっとそう言われたから思うだけの話・・

この程度の違いなら、安いマトンをたくさん食べたい！！て言うのが正直な感想です。

と、言うわけでラムとマトンを２人前づつ注文した後の追加はマトンばっかり（笑）

白ご飯と一緒に、美味しいお肉を美味しいつけダレでたくさんいただきました。

白樺の店舗について

2018年現在、白樺は北海道内に２店舗展開。

帯広と富良野にあります。私は富良野しか言ったことがないので、いつかは本店である帯広にも言ってみようと思っています。

公式サイトを見ていると、店舗の雰囲気が違いそうなのでここも楽しみなところです♪

白樺のジンギスカン（お肉＆タレ）は通販でも買える

北海道車中泊の旅行に行くようになって、ジンギスカンは私の大好物となりました。大阪でもラム肉とジンギスカンのたれを探して食べるようになりました。

白樺のお肉とあのタレをもう一度自宅で・・は実現可能♪通販でも買うことができます。

白樺ウェブショップ（公式サイト）
→https://www.hokkaido-shirakaba.com/webshop/

私は楽天ユーザーで日々の支払いをカードにしてポイントを貯めているので、楽天でも売ってるのが嬉しい！

タレは手作りで保存料などを使用していないため、賞味期限は５日間。計画を立てて購入しないとですね！

コストコのお肉もおすすめ♪

白樺とは関係なくなっちゃうけど、お肉だけを購入するときはコストコ。

ラム肉ブロックが売ってますよ♪切らなくてはいけないけど、当日使う分以外は切ってから冷凍して保存しています。

大人２人、子供３人の場合、ジンギスカン２回か３回できちゃいます。

ジンギスカンのタレは、一般的なこれ。

関西では置いてないスーパーが多い中、イオン系のスーパーにあることが発覚！！

正直なところ白樺のタレとは違うけど、気軽に買って使うならこれです。

ジンギスカンって漢字で「成吉思汗」・・難しい！

まとめ

初めての北海道旅行の時にいってジンギスカンの美味しさに感動。

２年目と３年目は違うところでジンギスカンを食べましたが、４回目の北海道の旅の時に初めての感動をもう一度味わいたく白樺へ。

改めて食べてみても・・やっぱり美味しかった！！

ジンギスカンってあんまり？クセが強い？なんてイメージを持っているなら、まずは白樺に行ってみることをお勧めします！

私たち家族のようにきっとみんな好きになると思います★